Desayuno - Avena con Platano!

Este es mi desayuno favorito, porque a parte de deliciosos es altamente nutritivo.

Ingredientes:
- 2 tazas de leche (leche entera, baja en grasa, soya, almendras, arroz, cualquiera es buena!)
- 1/2 plátano machacado
- Rodajas de platano para decorar el plato para servir
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de avena
- Azúcar morena o miel para endulzar.

Procedimiento:
En una olla pon a fuego lento la leche, el platano machacado, extracto de vainilla y canela.
Cuando la mezcla comience a hervir agrega el avena y dejalo cocer por 5 minutos.
No dejes de mover.
Sirve el avena caliente, pon encima el azúcar o miel (al gusto para endulzar) y unas rodajas de platano.
Listo!