Ingredientes:
- - Pasta espagueti para 2 a 3 personas
- - 3 rebanadas de jamón cortado en tiras
- - 2 salchichas cortada en tiras
- - 3 cucharadas de cebolla picada
- - 1 ½ cucharada de mantequilla
- - ½ taza de crema
- - Perejil picado
- - Queso parmesano al gusto
- - Sal y pimienta para sazonar
- - Leche *opcional
Preparación:
Pon a
cocer el espagueti siguiendo las instrucciones del empaque. Cuando ya este
cocido, escúrrelo y déjalo a un lado.
Pon a
calentar un sartén a fuego medio y pon a derretir la mantequilla. Cuando la
mantequilla este derretida pon a sofreír la cebolla.
Cuando
la cebolla esta sofreída, agrega el jamón y la salchicha y fríelos también.
Cuando
ya estén un poco doradas las orillas del jamón y la salchicha agrega el
espagueti y en este paso baja el fuego a bajo.
Ve
agregando la crema poco a poco hasta conseguir que el espagueti este cremoso,
si notas que el espagueti esta quedando demasiado espeso agrega un poco de
leche.
Agrega
el queso, la cantidad es de a cuerdo a tu gusto, agrega el perejil y sazona con
sal y pimienta. Mezcla todo muy bien y deja que se cocine todo por unos 3
minutos.
Se
sirve inmediatamente.
Listo!
Que rico quedó mi.espagueti. Gracias por la receta perfecta.
ReplyDeleteLo que estaba buscando gracias
ReplyDeleteLo que estaba buscando gracias
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