Espinacas Salteadas

Cuando buscamos algo de comer, que sea rápido y sencillo de preparar, la espinaca es la mejor opción. La espinaca esta llena de vitaminas, minerales y antioxidantes.

Esta receta es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne o sola, de todas maneras es igual de deliciosa!

Ingredientes:

1 libra de espinacas

2 cucharadas de aceite de oliva

1 diente de ajo finamente picado

Pizca de Nuez Moscada

Sal y Pimienta para sazonar

Preparación:

Pon un sartén a calentar con el aceite a fuego medio.

Agrega el ajo, sofríelo. Agrega la espinaca, la nuez moscada y sazona con sal y pimienta.

Mueve todo bien, tapa el sartén y déjalo cocinar por unos 8-10 minutos o hasta que la espinaca ya este suave.

Listo!