Atún a la Mexicana

Esta receta es una de las mas fáciles y rápidas que sé preparar. Los ingredientes son pocos, pero no por eso deja de ser delicioso.

A mi me gusta comerlo con unas tostadas o acompañarlo con arroz.

Ingredientes:

• 1 lata de atún
• 1 trozo pequeño de cebolla picada
• 1 trozo de col (repollo) cortado en tiras
• 1 trozo de tomate (jitomate) picado
• Chile serrano picado
• Aceite el necesario
• Sal y Pimienta

(los ingredientes no son exactos en esta receta, dependiendo de la cantidad de atún que hagas, calcula la cantidad de vegetales a tu gusto)

Preparación:

En un sartén por a calentar aceite, cuando ya este caliente agrega la cebolla y sofríela. 
Agrega la col, chile y tomate, mueve todo bien hasta que la col se suavice. Agrega el atún y mezcla todo bien. Sazona con sal y pimienta.

Listo!