Pollo Horneado / Rostizado

A quien no le gusta un buen pollo rostizado? Es perfecto para cualquier día, o hasta para alguna reunión familiar.

No te toma mas de 10 minutos en prepararlo, lo metes al horno y 60 minutos después… Listo! Tienes un pollo delicioso en la mesa!

Ingredientes:

8 piezas de pollo, lavadas

1 ½ cucharadita de paprika

2 cucharaditas de cebolla en polvo

2 cucharaditas de ajo en polvo

½ cucharadita de tomillo seco o unas 4 ramitas fresco

1/8 cucharadita de chile cayena en polvo

1 cucharadita de pimiento negra

1 cebolla en trozos grandes

Preparación:

Lo que primero vas a hacer, es mezclar todas las especias en un molde.

Ahora vas a ponerle un poco de aceite al pollo, que todo quede bien embarrado. Luego le vas a poner la mezcla de las especias en todo el pollo, incluyendo la parte de adentro. Pon la cebolla dentro del pollo.

Hornea el pollo a 400F por 1 hora o hasta que el polo ya este cocido y doradito.

Cuando el pollo ya este listo apaga el horno y déjalo en el horno reposando por 10 minutos antes de servirlo.

Listo!