El otro día estaba pensando que receta compartir con ustedes, entre a
la cocina para inspirarme pero en eso me di cuenta que la jarra de limonada que
tenía en el refrigerador estaba casi vacía. Porque he de decirte que durante
éste verano la bebida preferida en casa ha sido la limonada con fresas, porque
es refrescante además de que es muy sencillo.
Pero bueno, sin hacer la historia más larga, en ese momento fue cuando
pensé que sería buena idea compartirles ésta receta de la limonada rosa =)
Ingredientes:
1 taza de fresas
½ taza de jugo de limón
Azúcar al gusto
2 litros de agua
Preparación:
En una olla pequeña, pon las fresas y el azúcar, revuelve bien y deja
que reposen por unos minutos.
Ahora coloca la olla con las fresas a fuego medio y agrégale un poco
de agua, la suficiente como para que las tape. Deja que hiervan las fresas por
unos minutos. Apaga el fuego y deja que se enfríe un poco.
Pon las fresas en una licuadora o procesador de alimentos junto con el
agua donde se cocieron. Muele todo perfectamente.
Ahora cuela la mezcla y ponla en una jarra, agrega el jugo de limón,
el agua y endulza de ser necesario.
Sírvela con bastante hielo.
Listo!
joo, que buena y fresquita tiene que estar, no me estraña que no te haya faltado en la nevera en todo el verano, me la quedo, jejje
ReplyDeletebessoooss