Hay muchas ideas de dulces para San Valentín, pero ésta vez te voy a
decir como hacer unos deliciosos corazones con cereal de arroz inflado y
bombones.
Hay muchos cereales que me recuerdan mi niñez, y los Rice Krispies son
uno de ellos, me encantaba comerlo con leche bien fría y una plátano en
rebanadas. Y bueno, ahora comer uno de los cereales que más me gustan en forma
de dulce es como ¡volver a ser niña de nuevo!.
La receta para éstos corazones es muy básica, pero lo divertido es
decorarlas, bueno, y ¡también comerlas!.
Como el 14 de Febrero ya está casi a la vuelta, decidí por hacer éstos
dulces en forma de corazón, y para no desperdiciar nada, el resto que sobró
después de haber cortado los corazones lo usé y forme unas bolitas. Para darles
un toque más “romántico” usé bombones rositas y los decoré con un poco de
chocolate blanco y chispas de colores.
Como te digo, la receta es básica y puedes hacer de éstos dulces la
forma que quieras y así poder disfrutarlas en cualquier ocasión. Puedes usar
bombones de los normales (blancos) y si quieres darles un poquito de color
puedes usar colorante vegetal. La idea es que pongas a volar tu imaginación, y
si tienes niños creéme que les encantará la idea de prepararlos y decorarlos.
Ingredientes:
- 5 tazas de cereal de arroz inflado (Rice Krispies)
- 4 tazas de bombones
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Pon a calentar a fuego medio un sartén grande o una olla, agrega la
mantequilla para que se derrita.
Cuando la mantequilla ya esté derretida, agrega los bombones y mueve
constantemente hasta que se derritan por completo. Agrega la vainilla.
En un molde engrasado, pon el cereal de arroz inflado y agrega los
bombones derretidos, mezcla muy bien hasta que el cereal quede completamente
cubierto. Para mezclar usa una cuchara o una espátula engrasada.
Pon la mezcla sobre una charola engrasada o con papel cera, aplana el
cereal hasta que se expanda o hasta que quede del grosor deseado. Yo usé una
charola de 9x11 pulgadas.
Guarda en el refrigerador por 20 minutos o hasta que se ponga duro el
arroz inflado.
Corta los corazones con ayuda de un molde para galletas y con cuidado
sácalos y resérvalos a un lado.
Puedes dejar los corazones así, pero si quieres decorarlos puedes
derretir un poco de chocolate y ponerles chispas de colores.
¡Listo!
sebe muy rico pero me gustaria algo que no fuera de cocina
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